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市内水道纵横,地处“长三角”地理扼要,自古以来“岁无水旱之灾”,是钟灵毓秀之地。在市内最大的淡水湖畔,新晋于河网交织处孕育出一间凯悦(Hyatt Regency),其绝妙之处非亲历而不可知。
为酒店操刀的设计公司——BLVD·毕路德显然颇通音艺,一边巧用温润轻盈的羽毛意象雕琢此店风骨,另一边则营造出古典意境,唯虞山琴派的朱弦玉磬方可流转。
底楼旋转门后的「抵达大堂」(Arrival Lobby)高耸空阔,礼宾员谦逊温和,几扇两层挑高金属屏风纵贯中庭,顶部如翎毛般飞舞的巨型吊灯一改传统灯饰造型,飘然若仙;正中一面透明LED屏风——流光溢彩的视觉艺术不断循环,突破嵌面或挂画为主的传统空间表达。
乘电梯直上37楼,步入「天际大堂」(Sky Lobby),霎时如置身薄雾缭绕的天上云端,check-in就在如梦似幻中进行。
这处以雕艺金属镶面为背景的空间并未过度抢占视线,而是让位于大面积落地窗,使之成为旅行者大饱眼福的「城市观景台」。仿佛一处将律动的公共空间与缱绻的私属领地严格划分开的宿泊中转站:仅从这里才可通往客房区域,繁忙冗杂的都市人生就在此暂停了。
一些运动达人会选择放下行李,即刻鱼跃入「天际泳池」,在35层高的健身中心以更加舒畅自由的姿态徜徉于山光潭影间;而另一些住客则被「大堂酒廊」所吸引,从晨昏至四季都有各异风光,实在很难叫人无动于衷。
犹如根根琴弦般的木制格栅,在天际大堂旁侧辟出一处半开放区域,一些玲珑小巧但色彩明快的座椅散落其间,商务洽谈与亲密私语尽皆相宜。同样坐拥「虞城最美天际线」,可遥望虞山层叠轮廓,与波光粼粼的湖面厮守至日落月升。
春日迟迟,午后时光来「大堂酒廊」饮茶的本地人数量见长,想必其刷新了城市天际线的名声已然在外。一份以造型别致的枝形点心架盛装的「双人下午茶」,甜咸配搭,被春茶茉莉、苹果樱桃蛋糕,柑橘柚子慕斯,梨花酥,荠菜芝士司康及烟熏三文鱼、卡露伽鱼子酱、松露奶油芝士泡芙、帕尔玛火腿等美妙装点。
夜晚时分则更妙不可言。从落地玻璃幕墙向外看去,脚下万物皆渺小,车水马龙作幻彩光带无声地流动,如遇驻场歌手,则可以一边聆听耳畔的live music,一边迅速沉浸至城中最chill的酒吧氛围中。
良宵一刻抵千金。纵使孤身一人,美好夜晚也赖有窗前梦境相伴。这间凯悦体量在城中首屈一指,共有289间客房及套房,且房间面积也相当富余。
电梯厅角落处坚硬润泽的太湖石摆件,在墙壁上折射出斑驳陆离的光影,与一楼抵达大堂的白石坐榻可谓里应外合。
「湖景客房」用色素雅清简,床背板不作粉饰,仅为洁白羽毛纹路,同样是作衬托窗外昆承湖光与黛色虞山之义。几盏光晕柔婉的白色或通透灯饰渲染出慵懒夜色,配备浴缸的卫浴空间可开放亦可封闭,任由住客把控适宜的私密程度。
若举家出行,以起居室和开放厨房为中心,分别向两侧布局睡房的「湖景双卧套房」再合适不过半岛·体育官方网站。足有116平米的房型扮演着各色功能,两间房不同朝向,编织出两种不同的想象,既可与父母尽享天伦,亦可与密友共度山前月下的相聚时光。
黎明、雨后,在湖面蒸腾的氤氲水汽中醒来,晚风、彩霞,在月明星稀中睡去,一天四时感官体验皆不同。
浅色木制镶面,钩纹团花的丝织屏风,以及视野中央顶部一缕自上而下裹覆的橙黄色金属镶带,都勾画出这间中餐厅宁静淡泊的用餐环境,「江浙本帮菜式」也呼应其清雅格调,从取名到口味,给人春风拂面的食色享受。
“不时不食”的理念贯穿烹饪始终,河湖鱼鲜与田野至味组成一份令人垂涎的春季菜单。
从身娇肉贵的塘鳢鱼片提鲜的江南春豆泥,到火焰炙烤、敲敲打打才现出真容的虞山本味富贵鸡,以及迎合眼下初春时令的草头樱桃肉、响铃杭白菜、刀鱼馄饨等,所取食材无不鲜美异常,且火候精准,最后以一道典型的苏式硬菜享悦松鼠鱼点题作结。
据说最近虞城最炙手可热的餐厅便是凯悦36楼的「Market Café」,琳琅满目的「自助早餐和午餐」保持着酒店一贯的精致水准,在一众国际品牌中口味上乘。
正如其名所指——晚餐时间段主打「河湖江鲜」的自助盛筵,好似身临饕餮佳肴市场,其食材从波龙、石斑鱼、面包蟹到羊肋排、潮汕生腌、广式早茶、明炉烧味等,由生冷前菜至餐后甜点包罗万有,每个类型的档口陈列都如车载斗量,丰富程度叫人叹为观止。
同一楼层的「隐秀三六」则主营亚洲风味铁板烧,现场明火烹制时令海鲜、肉类与蔬食,也时有独创的融合菜品屡屡刷新菜单,近距离体验更具震撼力。
因为我入住的客房享有「嘉宾轩」行政礼遇,离店前的下午,我将时间花在这里阅读。在窗外水面被折射的温暖日光下,一副黑白错落的围棋棋盘在进门处的悬架上摆着,云淡风轻地传达出喜好弈棋的文人墨客无处不在的闲情雅致。